高血圧が気になったら「まるごとトマトカレー」 トマトには抗酸化作用があるリコピンが多く含まれ、ガンや動脈硬化を予防することがわかっています。 また血圧を下げ、脂肪の代謝を良くする作用もあります。 完熟トマトを丸のまま煮込んでカレーにした、 ベジタリアン向けのクッキングです。 サッパリとしたトマトの酸味が食欲を増進させます。 我が家では完熟したミニトマトをよく使って作ります。その他南島原市の名産「原城トマト」が手に入れば感動のトマトカレーが作れますよ。

スクッグ（英語: Skhug、Zhug）とは中東、主にイスラエルで使われるチリソースである。イエメン料理が起源。 新鮮な辛い唐辛子をコリアンダー、ニンニクと様々なスパイスで味付けして作られる。赤色のSkhug adomは赤唐辛子から、緑色のSkhug yarokは緑唐辛子から作られる。茶色のSkhug chumは、Skhug yarokにトマトを加えたものである。イスラエルでは、一般名称のkharif(ヘブライ語:、「スパイシー」の意味)と呼ばれることもあり、ファラフェルやシャワルマのスタンドでフムスを添えて提供される。

「徐福」とは中国秦の時代の始皇帝に命じられて不老不死の薬を求めて日本に 訪れた臣下の名前。

北インド原産の北インド原産ワサビノキ科の 多年草葉・花・豆は食用に、種子を絞ったオイルはスキンケアに利用。栄養に満ち溢れた植物。 「生命の木」や「奇跡の木」などと呼ばれて注目を集めるスーパーフード素材で最近ではその注目度の高さからか沖縄などでも栽培されてきています。 利用法 葉をお茶にしたり鞘を食べたりすることをはじめ、種や根までも様々な形で食されてきました。

北インド原産の北インド原産ワサビノキ科の 多年草葉・花・豆は食用に、種子を絞ったオイルはスキンケアに利用。栄養に満ち溢れた植物。 「生命の木」や「奇跡の木」などと呼ばれて注目を集めるスーパーフード素材で最近ではその注目度の高さからか沖縄などでも栽培されてきています。 利用法 葉をお茶にしたり鞘を食べたりすることをはじめ、種や根までも様々な形で食されてきました。特に、モリンガの一大生育地域であるインドでは、食材として食べられている他、伝統医学「アーユルヴェーダ」にて300もの薬効があるとされ、“shigru”と呼ばれ紀元前から幅広く利用されています。 葉から調製されたお茶、粉末化した種や根の皮、葉をそのまま等々、治療の目的に合わせて利用され、食だけではなくマッサージ施術の素材としても利用されてきました。 注意！モリンガの副作用に。 しばらくに販売中止

イメージを豊かにしてくれるブーケガルニ。「香草の束」という意味の名前通り、肉や魚介類のスープやブイヨンの匂い消しに最適な、香り高い味わいを楽しめます。 心地よい香りと美味しさがひと口で広がり、あなたの料理をワンランクアップさせます。 フランス料理の真髄を味わいたい方におすすめですが、使い方は自由自在。スープ以外にも、料理全般に幅広く活用できます。ぜひ、ブーケガルニの香りと風味をお楽しみください。

視力向上「ハイビスカスティー」 クレオパトラも好んで飲んだハイビスカスティーです。 ブレンドした、目とお肌の若返りのためのお茶です、女性の方に喜ばれています。 パソコンのお仕事やゲームで疲れた目に、老眼や視力向上のためどうぞ。ハイビスカスローゼル、ローズペタルなど5種類のハーブをブレンドし、ハーブティにしました。

英名で「SAYER　DATES」と呼ばれる「ナツメヤシ」の実、枝に実を付けたまま自然乾燥し、樹上で完熟させた天然のドライフルーツ。 イスラム教徒がラマダン（断食）開けに最初に口にする食物。古代エジプト女王クレオパトラも愛した果実。 糖に似たコク味の深い甘みがあり、食物繊維やカリウムが豊富で、女性の間ではスーパーフードとしても人気。紅茶やコーヒーと一緒に。 デーツに含まれる栄養素はβカロチンや鉄、亜鉛、ポリフェノール、ビタミンＥなど。 美肌・美髪効果、夜間頻尿、アンチエイジング、ストレスなどが気にかかるようになったら。 お試しください。

インドのベジタリアンカレーの代表「パラックパニール」を日本風にアレンジしたもの。ほうれん草にとろけるチーズを練り込んだヘルシーカレーです。 ほうれん草の元気とスパイスの元気があなたの心と体にエネルギーを満たします。 ●原産国：日本(すぱいす工房BONGA） ●原材料：スパイス全10種類（着色料や保存料などの人工添加物は不使用） ●保存法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後はジッパーを閉じて常温または冷蔵庫へ。 ほうれん草にとろけるチーズを練り込んだ元気が出るベジタリアンカレーです。ほうれん草の元気とスパイスの元気があなたのこころとからだにエネルギーを満たします。 貧血気味の方に、特におすすめ！

わたり蟹のシーズン「ゆでカニスパイス」 最近、行きつけの魚屋さんによく並んでいるのが、近海であがる「ワタリガニ」だ。この旬のワタリガニをBONGAのスパイスを使って茹でてみた。 アメリカはルイジアナ州の先住民が使っていたというカニボイル用数種類のスパイスをBONGA流にアレンジしたブレンド。名付けて「ゆでカニスパイス」だ。 大きめの鍋に水とカニと1パックをいれ、１０～１５分沸騰させ、火が通ったら出来上がり。 仕上がりは思った以上で、カニ独特の生臭さが消え、茹であがった豊かな白い身は優雅な風味を添えて、美味しく全部食終わったのだ。 ゆでカニスパイスBONGAオリジナルパック 5パック/650円

ご家庭でポテトを使ってできる簡単ベジタリアンカレーです。朝食のスープがわりにも。 インドではAllo Methi Raseclaと呼ばれています。メティとはカソリメティのことで、生活習慣病や糖尿病、老化防止の機能性食品として知られています。栄養補給、母乳分泌のほかに腰痛などに効能があるようです。

トマト料理に「セロルソルト」 その独特な香りは、トマト料理、サンドイッチ、シーフード料理、肉のローストにもよく合います。独特の香りは癖になってしまいます。ちなみに使われているスパイスに使われて「セロリシード」は痛風、関節炎、尿道炎の症状緩和に有効と言われています。 古くはツタンカーメンの墓からも発見されています。 「セロリ」が日本に初めて渡ってきたのは、豊臣時代の朝鮮征伐の時で、加藤清正がニンジンの種と間違えて持ち帰って栽培したといわれる。 そのため「セロリ」の別名を「清正ニンジン」と呼ばれていた。

トマト料理に「セロルソルト」 その独特な香りは、トマト料理、サンドイッチ、シーフード料理、肉のローストにもよく合います。独特の香りは癖になってしまいます。ちなみに使われているスパイスに使われて「セロリシード」は痛風、関節炎、尿道炎の症状緩和に有効と言われています。 古くはツタンカーメンの墓からも発見されています。 「セロリ」が日本に初めて渡ってきたのは、豊臣時代の朝鮮征伐の時で、加藤清正がニンジンの種と間違えて持ち帰って栽培したといわれる。 そのため「セロリ」の別名を「清正ニンジン」と呼ばれていた。

サトウキビのインド糖「ジャガリーパウダー」 サトウキビのしぼり汁インドの伝統的な糖。熱帯地方の常温で保存しても溶けにくく、鉄分はじめミネラル分が豊富。味も香りも味も濃厚で主に料理に使用されます。昔ながらの方法で作られるジャガリーは身体への負担も少なくヘルシーな糖です。 ジャガリーは精製しないので、白糖に比べ身体の負担が少なくヘルシーでアンチエイジングな糖。

今までの天麩羅つゆのかわりにお召し上がりください。新しいスパイスでふりかけた食感は、味に驚いて。簡単に美しく天麩羅を食べよう。ふりかけるだけでスパイシー天ぷら！もう天つゆは入りません。「天ぷらマサラ」と天つゆとの違い。 さっぱりとした食感は素材の本来の味を引き立てます。 デトックス効果のあるヒマラヤの岩塩とピュアなヒマラヤ岩塩ホワイトに6種類のスパイスをブレンドした食品添加物ゼロの健康パウダーです。 BONGAのオリジナル商品には、想いやストーリーがたくさん詰まっています。ぜひ"天ぷらマサラ"を手に取って、その魅力をご自身で感じてみてください。是非、BONGAの世界観を堪能していただければと存じます。 賞味期限　製造日より1ヵ年 保存法　常温にて保存、高温多湿、直射日光は避けてください。 注意　保存料や着色料を使用しておりませんので、長く使用しない時、 　　　スパイスの色が落ちたり固まったりすることがございますが、 　　　品質には異常ございませんのでご安心ください。 "天ぷらマサラ"はBONGAオリジナルの、28gボトル入りの無添加天つゆです！大自然の恵みをたっぷりと凝縮した、風味豊かな逸品です。全国どこでも送料無料でお届けいたしますので、どんな方でも気軽にお試しいただけます。天つゆの使い方は簡単！さっとかけるだけで、あなたの手軽なご飯やおやつをワンランクアップさせます。 この"天ぷらマサラ"は、BONGAの職人が丹精込めて作り上げた贅沢な逸品です。厳選した素材にこだわり、無添加で丁寧に仕上げました。心を込めて作るから、どんな料理にも合わせやすい絶妙な味わいをお楽しみいただけることでしょう。是非一度、"天ぷらマサラ"をお試しくださいませ。 BONGAのオリジナル商品には、想いやストーリーがたくさん詰まっています。ぜひ"天ぷらマサラ"を手に取って、その魅力をご自身で感じてみてください。是非、BONGAの世界観を堪能していただければと存じます。 ※直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保管してください。

天つゆのかわりに天ぷらなどに振りかけてお召し上がりください。さっぱりとした食感は素材の本来の味を引き立てます。 デトックス効果のあるヒマラヤの岩塩に6種類のスパイスをブレンドした食品添加物ゼロの健康パウダーです。 美肌、眼精疲労、免疫力アップ、リラックス効果があります。

エキゾチックな香味でインド、中近東の料理に使われます。甘い料理のほか、辛い料理にも合い、肉類の匂い消しのほか、チャイやアラブ世界のガーワ（カルダモンコーヒー）、スタータースパイスなどに使われます。 身体を温めたり、気持ちを落ち着かせたりお口の匂い消しとしても使われます。 ●原産国：インド ●原材料：カルダモン（着色料や保存料などの食品添加物不使用） ●保存法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 肉類の匂い消しとして、カレーパウダー、ソースの原材料に使います。ブラウンカルダモンはグリーンカルダモンのようなさわやかな香りの代わりにタンニンの香りがします。 ●原産国：インド ●原材料：ブラウンカルダモン（着色料や保存料などの人工添加物は不使用） ●保存法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後はジッパーを閉じて冷蔵庫へ。 【英名】カルダモン（Cardamon） 【和漢名】ショウズク（小豆寇） 【インド】エライチ 【学名】Elettaria cardamomun NATHON ★知識 ショウガ科の多年生草本で実が付くのに４年間かかます。原産地はスリランカ、インド南部。主な産地はインド、グァテマラ、スリランカ、パプアニューギニア、で最も品質の良いものは、南インドのケーララ州、マラバル地方のものといわれます。 インドでは熱帯山岳地帯の森林に広く自生しています。 香りの主成分はシネオールとテルピネオールで精油の４０％を占めます。日本に輸入されるグリーンカルダモンはインドのアレピー産とグルグ産で前者はトップノートのテルピネオール臭が強く、後者はそれにシネオールが加わった強力な芳香があります。 サフラン、バニラについで高価なスパイスでグリーンカルダモン、ブラウン(ビッグ）カルダモン、ホワイトカルダモンがあります。 ★料理 甘い料理にも、辛い料理にも良く合います。 肉類の臭い消し、などに。 エキゾチックな味付けでインド、中近東の料理に使用されます。 アラブ世界、特にサウジアラビアではガーワ''と呼ばれるカルダモンコーヒーはお客を接待するときの歓迎のシンボルとなっている。 スカンジナビア半島の国々では、ケーキやペストリー、パンなどの生地に粉末を練りこんだり、ふりかけたりして使われる。 ★薬効 乳製品のアレルギー症状の中和、身体を温め呼吸器疾患によいといわれます。腎臓を元気にします。口腔清涼剤としても使用されます。 おなかが張ったり、しくしく痛むとき服用。イライラを押さえます。 血糖値をコントロールし糖尿病改善の効能があります。（2009年日本香辛料研究会）また去痰作用に効果があるという報告もありました。 ★エピソード　 「香りの王様」と呼ばれています。 ＤＣ700年頃にはバビロンの宮廷に植えられて香料として使われていました。 11世紀にノルマンディー人によってイギリスに持ち込まれ、チュダー王朝時代に料理によく使われました。 車の運転中の眠気覚ましにホールごとかんだらいいと教えられました。

カルダモンの優しいパワーで、日々の慌ただしさを忘れ時間の流れにゆっくりと身を任せてみませんか。 ●原産国：日本(すぱいす工房BONGA） ●原材料：紅茶、スパイス全6種類（着色料や保存料などの人工添加物は不使用） ●保存法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後はジッパーを閉じて常温または冷蔵庫へ。

ラスエルハヌート は、モロッコの他チュニジア、アルジェリアで使われるスパイス ミックスです。 この名前はアラビア語で「店長」を意味し、売り手が提供する最高のスパイスの組み合わせを意味します。 ２０種類以上のスパイスをブレンドした、スパイスファンを魅了するミックススパイス。 決められたレシピはないが、複雑にブレンドされたスパイスで優しい香りが特徴。 豊かな香りが特徴で、キジや鶏肉のほか、タジン鍋やクスクスの料理にぴったり。一度食べたら忘れられない、独特な風味が味わい深い料理をより一層美味しく演出します。 キジや鶏肉料理のほかモロッコのタジン料理に合う。 米やクスクス料理に使われるほか、シチュー、仔羊のタジンや民族料理のエルマジョーンなどに使用される。。 モロッコの文化や食材に興味を持つ方、スパイス好きの方にオススメです。このブレンドスパイスを使えば、一つ一つの食材が融合し、絶妙なバランスで調理された料理が完成します。モロッコの香りに包まれた食卓で、特別なひとときをお過ごしください。

風味豊かな「ハリッサごまだれ」は、北アフリカのブレンドスパイスである「ハリッサ」を使用したピリ辛ドレッシングです。 サラダや鍋物のつけタレだけでなく、お好み焼き、たこ焼き、チヂミや焼きそばにも相性抜群です。さらに、冷奴や湯豆腐などの豆腐料理にもよく合います。アフリカと和の味をブレンドした新しい味覚をお楽しみください。食後は新陳代謝ＵＰした体の変化を感じることができるでしょう。 この「ハリッサごまだれ」は、手軽に本格的なスパイシー料理を楽しみたい方にぴったりです。ハリッサパウダーの、香りや風味もしっかりと感じることができます。 全国どこでも送料無料でお届けするので、ご自宅でお気軽に料理を楽しむことができます。ぜひ、この機会に「ハリッサごまだれ」をお試しください！ ※商品の保存方法や賞味期限については、ご確認ください。

マッキアタ／コーンフラワー 乾燥したとうもろこしから挽いたパウダーのこと。原料のトウモロコシのほぼ全量をアメリカ合衆国やブラジルなど国外から輸入している。 天ぷら、唐揚げ、アメリカンドッグ、お好み焼き、たこ焼き、チキンナゲット、ドーナツ、ホットケーキ、トルティーやカレー粉や香辛料の原材料の一部やフライの衣への使用もされている。 食物繊維は腸内環境を整え、腸の動きも活発にしてくれるので便秘の解消や大腸がんの予防に効果があります。また便秘は肌荒れの原因でもあるので美肌づくりにも有効な栄養となります。また血中コレステロールや血糖値の上昇を抑える働きがあり、高血圧や肥満、糖尿病の予防に効果があるとされています。 その他、ビタミンB1、ビタミンE、ビタミンB2、カリウム、アスパラギン酸などの栄養素が多く含まれており、疲労回復、美容・アンチエイジング効果に期待できると言われています。

中華風味「ザンビアビーフカレー」 バングラディッシュはイスラム教徒の多い国なので、食材には牛肉や羊肉を使います。 ザンビア在住のインド女性が考案したものを参考にして、スターアニスの効いた五香粉（ウーシャンフェン）を中心にして組み立てた中華風なカレーに仕上げました。 作り方は非常に簡単で、一つのフライパンでしかも短時間で作ることができます。 脱臭効果や強壮、消化促進、抗菌・防腐作用、食欲増進、 鎮静作用がある。また新陳代謝の活性化や肥満防止の効能もある。 「ザンビアビーフカレー」（2回分／660円） https://bonga.thebase.in/items/9727966

多くの酵素やポリフェノール、フラボノイドが含まれ、血液をきれいにし、細胞に活力を与えるほか、アメリカ先住民の民間薬として風邪や怪我の時に使われてきた。 入浴剤として使用する場合 10gをお茶パックまたは布袋にいれ、入浴の30分ほど前に浴槽に入れ、成分を抽出させる。 追い焚きの浴槽ならば、そのまま2～3日使用すると効果がある。 生産地：日本（全て蕾時期採取） 容量：10g 保存法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ★知識 【和名】セイタカアワダチソウ（背高泡立草） 【別名】代萩、セイタカアキキリン、イトウソウ、アワダカ 【アメリカ】ゴールデン・ロッド（金の鞭） 【漢方名】一枝黄花（イッシコウカ） 【学名】Solidago Canadensis var scabra／Solidago altissima 北アメリカ原産のキク科アキノキリンソウ属の多年草。 日本には明治時代末期、切り花用観葉植物として導入された帰化植物。急速に全国に広がったのは、第二次世界大戦後にアメリカからの物資についた種子によるものだと云われている。 蜜源植物として知られており、養蜂業者が積極的に種子を散布したともいわれている。 ススキなどの在来種と競合し、秋には濃黄色の小さな花を多くつける。種子だけでなく地下茎でも増え、根からは周囲の植物の成長を抑制する化学物質を出す、アレロパシーという性質がある。 気管支喘息や花粉症の元凶だと考えられていたが、セイタカアワダチソウの花粉は虫媒花で風媒花に比べて花粉の量が少なく、重いため無関係だとされる。 適応性が広く、現在では北海道から、沖縄本島、久米島まで繁殖が確認されている。 アメリカでは人気のある花で、アラバマ州やケンタッキー州の州花として指定されている。 ★料理 新芽と花は可食部分。新芽の天ぷらはタラの芽よりも香りや歯触りが良いとされる。 新芽のおひたしも香りが高く美味しい。花の部分は軽く湯がいてポン酢で食する。 また軽く蒸して乾燥させたものは、緑茶や紅茶と混ぜてお茶として飲むと、ジャスミン茶のようで美味しいそうだ。 ★薬理 花の咲く少し前の蕾の時に採集する。蕾の中には酵素が多く含まれており、その酵素が毒素や公害を体内から排泄するする作用があるため、アトピーの痒み、喘息、人工透析をしている腎臓病、リューマチ、膠原病、サメ肌、乾燥肌にも効能がある。そのほか利尿作用、抗炎症作用、浮腫の減少、がん細胞抑制作用、抗菌作用、酸化防止作用がある。 浄血を助け、細胞に活力を与え、胃腸病にも効能がある。 葉には多数のポリフェノール成分が多く含まれ炎症を緩和するフラボノイドも含まれており、抗酸化活性、ラジカル消去活性、抗変異原性染色体保護作用、肝機能保護作用、抗ガン活性、メラニン形成阻害、抗菌活性、発がん抗生作用、抗エイズ作用、血糖上昇抑制作用、精神安定作用、尿酸量低下活性がある。 ヨーロッパでは葉を潰して、虫刺されや怪我の止血や洗浄液として使用され、アメリカではネイティヴアメリカンの民間薬として整腸剤や風邪、怪我に使われてきた。 お茶や浴用剤、チンキ液として利用される。 # セイタカアワダチソウ　リーフ【10g】 ## 使い方いろいろ！お茶や入浴剤、チンキ液に最適！ セイタカアワダチソウリーフは、香り豊かで、さまざまな用途に利用できるハーブです。お茶としては心身をリラックスさせる効果が期待でき、自然の恵みを感じながらリフレッシュできます。また、入浴剤に混ぜることで、香り漂うひとときを楽しむことができます。さらに、チンキ液を作る際には、特有の成分が効力を発揮し、健康維持にも役立ちます。 ## 自然の力で体をサポート！ セイタカアワダチソウは、ビタミンやミネラルが豊富で、体調を整えるサポートが期待されています。特に、浄化作用や抗酸化作用が注目されており、日常的に取り入れることで、健やかなライフスタイルを支えてくれるでしょう。 ## 簡単な利用方法！ - **お茶：** 1〜2gのリーフを熱湯に入れ、5分ほど浸すだけでさっぱりとしたハーブティーに。 - **入浴剤：** 入浴時に一緒にお湯に入れることで、心地よい香りとともにリラックス効果を得られます。 - **チンキ液：** ハーブをアルコールに浸漬し、成分を抽出。天然の健康補助を手軽に楽しむことができます。 全国どこでも送料無料でお届けしますので、安心してお試しいただけます！ポスティングでの配送もので、ご自宅で簡単にお受け取りいただけます。自然の恵みを毎日の生活に取り入れて、心身ともに元気に過ごしましょう！ # セイタカアワダチソウ　リーフ【10g】 ## 使い方いろいろ！お茶や入浴剤、チンキ液に最適！ セイタカアワダチソウリーフは、香り豊かで、さまざまな用途に利用できるハーブです。お茶としては心身をリラックスさせる効果が期待でき、自然の恵みを感じながらリフレッシュできます。また、入浴剤に混ぜることで、香り漂うひとときを楽しむことができます。さらに、チンキ液を作る際には、特有の成分が効力を発揮し、健康維持にも役立ちます。 ## 自然の力で体をサポート！ セイタカアワダチソウは、ビタミンやミネラルが豊富で、体調を整えるサポートが期待されています。特に、浄化作用や抗酸化作用が注目されており、日常的に取り入れることで、健やかなライフスタイルを支えてくれるでしょう。 ## 簡単な利用方法！ - **お茶：** 1〜2gのリーフを熱湯に入れ、5分ほど浸すだけでさっぱりとしたハーブティーに。 - **入浴剤：** 入浴時に一緒にお湯に入れることで、心地よい香りとともにリラックス効果を得られます。 - **チンキ液：** ハーブをアルコールに浸漬し、成分を抽出。天然の健康補助を手軽に楽しむことができます。 全国どこでも送料無料でお届けしますので、安心してお試しいただけます！ポスティングでの配送もので、ご自宅で簡単にお受け取りいただけます。自然の恵みを毎日の生活に取り入れて、心身ともに元気に過ごしましょう！ # セイタカアワダチソウ　リーフ【10g】 ## 使い方いろいろ！お茶や入浴剤、チンキ液に最適！ セイタカアワダチソウリーフは、香り豊かで、さまざまな用途に利用できるハーブです。お茶としては心身をリラックスさせる効果が期待でき、自然の恵みを感じながらリフレッシュできます。また、入浴剤に混ぜることで、香り漂うひとときを楽しむことができます。さらに、チンキ液を作る際には、特有の成分が効力を発揮し、健康維持にも役立ちます。 ## 自然の力で体をサポート！ セイタカアワダチソウは、ビタミンやミネラルが豊富で、体調を整えるサポートが期待されています。特に、浄化作用や抗酸化作用が注目されており、日常的に取り入れることで、健やかなライフスタイルを支えてくれるでしょう。 ## 簡単な利用方法！ - **お茶：** 1〜2gのリーフを熱湯に入れ、5分ほど浸すだけでさっぱりとしたハーブティーに。 - **入浴剤：** 入浴時に一緒にお湯に入れることで、心地よい香りとともにリラックス効果を得られます。 - **チンキ液：** ハーブをアルコールに浸漬し、成分を抽出。天然の健康補助を手軽に楽しむことができます。 全国どこでも送料無料でお届けしますので、安心してお試しいただけます！ポスティングでの配送もので、ご自宅で簡単にお受け取りいただけます。自然の恵みを毎日の生活に取り入れて、心身ともに元気に過ごしましょう！ # セイタカアワダチソウ　リーフ【10g】 ## 使い方いろいろ！お茶や入浴剤、チンキ液に最適！ セイタカアワダチソウリーフは、香り豊かで、さまざまな用途に利用できるハーブです。お茶としては心身をリラックスさせる効果が期待でき、自然の恵みを感じながらリフレッシュできます。また、入浴剤に混ぜることで、香り漂うひとときを楽しむことができます。さらに、チンキ液を作る際には、特有の成分が効力を発揮し、健康維持にも役立ちます。 ## 自然の力で体をサポート！ セイタカアワダチソウは、ビタミンやミネラルが豊富で、体調を整えるサポートが期待されています。特に、浄化作用や抗酸化作用が注目されており、日常的に取り入れることで、健やかなライフスタイルを支えてくれるでしょう。 ## 簡単な利用方法！ - **お茶：** 1〜2gのリーフを熱湯に入れ、5分ほど浸すだけでさっぱりとしたハーブティーに。 - **入浴剤：** 入浴時に一緒にお湯に入れることで、心地よい香りとともにリラックス効果を得られます。 - **チンキ液：** ハーブをアルコールに浸漬し、成分を抽出。天然の健康補助を手軽に楽しむことができます。 全国どこでも送料無料でお届けしますので、安心してお試しいただけます！ポスティングでの配送もので、ご自宅で簡単にお受け取りいただけます。自然の恵みを毎日の生活に取り入れて、心身ともに元気に過ごしましょう！

タマリンドは木であり、その部分的に乾燥した果物は薬を作るために使用されます。人々はドライアイにタマリンドを使用します。食品や飲料では、タマリンドが香料として使用されます。また、チャツネやカレーのアジア料理にも広く使用されています。 料理 タマリンドは、アジア料理の薬や料理の風味付けに使用されます。 調理として使用する場合は繊維や種を取り除くため、しばらくぬるま湯に漬け込み、裏ごしをする。 レモンやライムのようなフルーティな酸味がある。 インドではサンバル（豆と野菜のスパイシー煮込み）、ラザム（豆のスープ）、チャツネとして、タイではトムヤンクン。西インド諸島ではシロップから清涼飲料、ジャマイカでは米料理、シチュー、デザートなどの甘酸っぱい料理に使われる。 魚や鶏料理に良く合い、特に青魚との組み合わせがベストである。 薬理 ビタミンＣが豊富で風邪の予防や美肌作り、ストレスや癌の抑制に使用される他、肝臓や腎臓にも良い。強力な殺菌消毒作用、防腐効果がある。また便秘の解消や緩効性の下剤としての効果もある。インドでは赤痢などの腸の病気の薬として使用される・