「メリッサ」とはギリシャ語でハチミツを意味する「レモンバーム」のことで、レモンに似た芳香のハーブです。

サラダやソースの他、卵料理や肉料理、アイスクリームの風味付けにも使用されます。

料理以外にはポプリやハーブ枕、入浴剤として利用されています。

ヨーロッパでは「活力の歓び」とか「長寿のハーブ」とも呼ばれ、高血圧や消化不良、ストレスの他、脳の活性化や若返りの効果があると言われています。

　「メリッサティー」はレモンバーム他2種類のスパイスとアッサムティーをブレンドしたハーブティーです。高血圧が心配な方や、ストレスでお悩みの方に特におすすめします。