丸の完熟トマト、またはミニトマトや大きなトマト（長崎のハラジョートマト）を煮込んでカレーにした、ベジタリアン向けのクッキングです。サッパリとしたトマトの酸味が食欲を増進させます。

トマトには抗酸化作用があるリコピンが多く含まれ、ガンや動脈硬化を予防することがわかっています。

また血圧を下げ、脂肪の代謝を良くする作用もあります。

スパイスはコリアンダーをベースにしてブレンドしており、消化液の分泌を良くし食欲を増進させます。

「丸ごとトマトカレー」（2回分/680円）