ご家庭でポテトを使ってできる簡単ベジタリアンカレーです。朝食のスープがわりにも。

インドではAllo Methi Raseclaと呼ばれています。メティとはカソリメティのことで、生活習慣病や糖尿病、老化防止の機能性食品として知られています。栄養補給、母乳分泌のほかに腰痛などに効能があるようです。

「ポテトのメティカレー」