インドのパン「手作りナン」

オーブン無しでご家庭で簡単に作れるインドの半発酵のパン「ナン」です。カレーのお供にお試しください。

4個分●内容量：200g

ナンはインド国外ではインド料理を代表するパンとしてよく知られているが、インドでは大きなタンドゥールを持つ家庭は少なく、精白した小麦粉で作るナンは贅沢品である。ほとんどのインド人はナンを日常的に食べることはなく、北インド料理を出す高級料理店で供される程度であり、食文化の異なる南インドではまず供されない。日常的に食べられるのはむしろ少しの燃料とタワー（鉄板）があれば焼ける全粒粉のフラットブレッドの一種チャパティである。

「手作りナン」カレーとよく合うのはもちろん、安全、安心の手作りパンとしても美味しい！

手作りナン