アメリカはルイジアナ州の先住民が使っていたというカニボイル用シーズニング。

8種類のスパイスをBONGA流にアレンジしてブレンド。

名付けて「ワタリ蟹ボイル」だ。

カニ独特の生臭さが消え、茹であがった豊かな白い身にそこはかとない優雅な風味を添えてくれた。

ゆでカニスパイス