イギリス植民地の時代、インドのイギリス人クラブで出されたというスープを再現したものです。

トマトジュースで作るスパイシーでさっぱりとした南インドのスープです。トマトには多くのリコピン酸が含まれており、ダイエットや美肌効果、皺ののたるみを取りなどのアンチエイジング効果の他、癌や動脈硬化の予防にも効能があります。

また飲酒の前に飲めば悪酔いを防いだり、二日酔いの時にも効果があります。試してみましょう。