日々(ひび)是(これ)好食(こうしょく)　　　        2022.12.19

クレオパトラも愛した神様の与えた食物「デーツ」

 

我が家では最近、朝食の前のティータイムにコーヒーやチャイと一緒に「デーツ」というドライフルーを砂糖代わりに食している。数年前はなかなか見かけることもなかったが、最近ではスーパーやドラグストアなどでも販売されているようですっかりお馴染みになった食材だ。

 

デーツとは、ヤシ科の植物にできるフルーツの1種で、日本ではナツメヤシとも呼ばれています。原産地は北アフリカから中東あたりと広く、大きさは3～7cmと種類により異なります。

デーツ（ナツメヤシ）のドライフルーツはねっとりとした甘さが特徴で、「天然のキャンディー」とも言われている。紀元前から多くの人に食べられてきた歴史があり、なんとあのクレオパトラも愛したそうだ。

栄養価が高い割にはカロリーは控えめなので、ダイエットにも効果があるほか、デーツにはβカロチンや鉄、亜鉛、ポリフェノール、ビタミンE、マグネシウム、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれ、美肌効果や、美髪効果、夜間頻尿、アンチエイジング効果の他ストレスを緩和する効果もある。

ナツメヤシは旧約聖書にも登場する「生命の樹」のモデルともいわれ、イスラム教の聖典コーランでは「神の与えた食物」とされている。
イスラム教徒がラマダン（断食）明けに最初に口にするのがデーツといわれ、中近東では欠かすことの出来ない食物だ。

「デーツ」【150g】６９０円（税・送料含む）