2021/10/31 13:11
福岡で鉢植えして楽しんでいたカレーリーフの木が、小浜(長崎)の気候にあったのか店内で冬を越し、
3年で写真の大きさに。
せっかくだからカレーリーフの生葉をお分けしようと・・・
1回分10gで530円(税込み送料込)
このままカレーや蒸し料理、スープ、煮込み料理に加え、香りを移して食べる前に取り除きます。
乾燥のものよりも香りが強く、マスタードシードやココナッツミルクと組み合わせて使用すると
南インドやスリランカ料理を楽しむ事ができます。
強壮作用があり食欲増進、滋養強壮、解熱、殺菌、発疹の抑制などにも効能があると言われています。
在庫に限りがありますのでお早めに。