1/2

「パンチフォロン」【50g】東インドのブレンドスパイス。全国送料無料でポスティング。

¥800 税込

なら 手数料無料の翌月払いでOK

※この商品は、最短で11月24日(日)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

この商品は送料無料です。

インドのベンガル地方のミックススパイスのBONGAブレンド。
●原産国：日本（すぱいす工房BONGA）
●原材料：スパイス全5種類（着色料や保存料などの人工添加物は不使用）
●保存法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後はジッパーを閉じて冷蔵庫へ。

★知識
インドのベンガル地方（東インド、バングラディッシュ）のミックススパイス。
パンチは５を意味し、5つのホールスパイスをブレンドしたもの。
豆や野菜料理の他、魚の料理に良く使われます。
油やギーを熱し、パンチフォロンの香りを移したもので、材料を炒める。

★料理
野菜カレーやインド風野菜の蒸し煮「サブジ」、根菜類の炒め物、レンズ豆の煮物、野菜炒めの他、フイッシュカレーや魚の蒸し煮に良く合います。
熱したオイルやギーに焦がさないようにパンチフォロンを入れ、素早く素材に絡ませて使用します。素材が持つ自然な風味が際立つ料理が出来上がります。

★パンチフォロンの作り方
クミンシード・・・大さじ１
フェンネルシード・・・大さじ１
ブラウンマスタードシード・・・大さじ１
ニゲラシード・・・大さじ１
フェヌグリークシード・・大さじ１
すべてのスパイスを混ぜ合わせ密封瓶で保存する。
＊パンチフォロンBONGAブレンドとは異なります。

商品をアプリでお気に入り
通報する

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥800 税込

送料無料

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品