「ベイリーフ(インド産)」「テージパッタ」BONGAのスパイス&ハーブ【10g】

樹木の種類や葉の形により「ローリエ」「ローレル」「月桂樹」「テージパッタ」「インデアンベイリーフ」「アメリカンベイリーフ」の呼び名があります。すがすがしい香りが特徴で、魚肉の匂い消しとして葉をもんだり、千切ったりして煮込むと効果的です。長く煮込みすぎると苦味が強くなるので煮上がったらすぐに取り出すのがコツです。
●原産国:インド
●原材料:ベイリーフ(着色料や保存料などの人工添加物は不使用)
●保存法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後はジッパーを閉じて冷蔵庫へ。

¥ 250

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