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チャイの煮出し用紅茶です。1人分大さじ1(約5g)を目安にしてください。そのほか、料理の色付けや香り付けに使います。
●原産国:インド
●原材料:紅茶(着色料や保存料などの人工添加物は不使用)
●保存法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後はジッパーを閉じて冷蔵庫へ。
★ギーチャイの作り方
栄養価の高いアンチエイジングなチャイです。お肌の若返りとこころのリラックス、体臭、口臭予防の効能もあります。
朝食前の散歩の時に飲むとよいでしょう。
●ご用意ください (1人前)
チャイ用紅茶・・・大さじ1
ギー・・・小さじ1
牛乳・・・180cc
塩・・・一つまみ
砂糖・・・小さじ1/2~(お好みで)
●スパイス
ブラックペッパーホール・・・1個
ローズペタル・・・5~6枚
シナモンパウダー・・・一つまみ
●Let's Cooking
①小鍋に牛乳と紅茶、塩、砂糖、ブラックペッパー、ローズペタルを入れ、弱火で5分ほど煮出します。
②①を茶こしで濾してティカップに移します。ギーを加え、シナモンを振りかけ熱いうちにお召し上がりください。
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