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「ティッカマサラ」BONGAオリジナル【50g】鶏肉を漬け込むときに使用。全国どこでも送料無料!

¥800 税込

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チキンティッカを作る時の鶏肉を漬け込むヨーグルトソースに加えるBONGAオリジナルスパイスです。ピリッとした辛味をつけ、チキンを赤色に焼き上げます。
BONGAのレッドチキンを作る時には欠かせないスパイスです。
●原産国:日本(すぱいす工房BONGA)
●原材料:スパイス全7種類(着色料や保存料などの人工添加物は不使用)
●保存法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後はジッパーを閉じて冷蔵庫へ。

★レッドチキンの作り方
辛さモード★★★--
カロリー(1食)約198kcal
鶏モモ肉をスパイスとヨーグルトに漬け込み蒸して作るヘルシーチキンです。
ビタミンKやビタミンB類、ビタミンCが多く含まれ、動脈硬化や骨粗しょう症の予防、ストレスを和らげ、肌や髪を美しくし、便秘やダイエットにも効果があります。
●ご用意ください (2~3人分)
鶏モモ肉・・・250g
プレーンヨーグルト・・・50cc
塩・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/2
おろしニンニク・・・小さじ1
おろしショウガ・・・小さじ1
●スパイス
チキンティッカマサラ☚クリック・・・大さじ2(約9g)
●Let's Cooking
画像の説明
①鶏モモ肉以外のすべての材料とスパイスをボールに入れ、よくかき混ぜておく。
②鶏モモ肉は1つを約30gになるよう切り分け、①のボールに入れ良くかき混ぜ、2時間ほど冷蔵庫でなじませる。
③②の肉を蒸し器または網を敷て水を少量入れたフライパンに並べ、蓋をして中火で焦がさないように10分ほど蒸し煮する。火が通っていたら出来上がり。

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