肉類や魚介類の生臭さを取るのに絶大な効果があり、加熱することで料理に黒と深みが出ます。そのほか、生のニンニクに比べ匂いが弱いので、ガーリックトーストやドレッシング、ガーリックバターを作る時に使われます。疲れがたまったら試してみましょう。
●原産国：中国
●原材料：ガーリック（着色料や保存料などの食品添加物不使用）
●保存法：直射日光、高温多湿を避け常温保存