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「カモミュール」「カミツレ」【10g】大地のりんご。全国送料無料でポスティング！
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ハーブティーとして利用されるほか、リキュールの香り付けにも使われます。
●原産国：エジプト
●原材料：カモミュール（着色料や保存料などの食品添加物不使用）
●保存法：直射日光、高温多湿を避け常温保存
★知識
【和名】かみつれ
【英名】Chamomile
【学名】Chamaemelum nobile L.
キク科の一年生草本で原産地はヨーロッパ。主な産地はイギリス、ベルギー、フランス、ハンガリーなど。古くから親しまれてきたハーブで、りんごに似た芳香から、古代ギリシャ人はカマイメロン（大地のりんご）と名付けた。
ジャーマンカモミールとローマカモミールの種類があり、前者は1年草に対し、後者は多年草であり、日本ではカモミールはジャーマンカモミールを指す。
★料理
主に花の部分をハーブティとして楽しむ。花は生またはドライどちらでもよい。1カップのお湯に花３～４個を数分間浸出させてから、濾して飲む。
マンザニラという名前のシェリー酒はカモミールの香りと苦みで風味を付けたものである。
★エピソード
日本には江戸時代に伝来したことが、「草木図説」に記されており、
和名の「かみつれ」はオランダ語のカミッツレが語源と言われている。
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