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「ダナジラ」BONGAオリジナル・業務用【100g単位】免税・送料含む

¥1,000 税込

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インドのムンバイが発祥のブレンドスパイスで、ダニア（コリアンダー）とジーラ（クミン）を主原料にして作られるのでこの名前があります。肉料理や野菜料理、特にトマト料理の隠し味として使用されます。カレーの下味付けやドレッシング、マリネなどエスニックな香りに仕上げたいときに使います。辛味がないのでお子様用や辛味の無い料理に合います。
●原産国：日本（すぱいす工房BONGA）
●原材料：スパイス全4種類（着色料や保存料などの人工添加物は不使用）
●保存法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後はジッパーを閉じて冷蔵庫へ。

★知識
発祥地はインド・ムンバイ。ダニア（コリアンダー）とジェーラ（クミン）を主原料で作るのでこの名前がある。

★料理
肉料理や野菜料理、特にトマト料理の隠し味として使用します。
どんな料理にも振りかけるだけで深みのあるエスニックな味になります。カレーの下味付けやドレッシング、マリネなどに使用します。
辛味がないのでお子様や辛味のない料理に使用します。塩と合わせて使用すると良いでしょう。

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