「タマリンド」BONGAのスパイス&ハーブ【45g】

レモンやライムのようなフルーティな酸味があるマメ科のスパイスで、豆を使った料理やタイのトムヤンクン、ライス料理、鶏肉料理、特に青魚の料理と相性が良い。そのほかデザートや清涼飲料水にも使います。
調理として利用する場合はぬるま湯にしばらく漬けたタマリンドの種や繊維を取り除いたものを使用します。
ビタミンCが豊富で風邪の引き初めにお試しください。
●原産国:タイ
●原材料:タマリンド(着色料や保存料などの人工添加物は不使用)
●保存法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後はジッパーを閉じて冷蔵庫へ。

¥ 290

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