「ギー」BONGAの食材【100g】

古くからのインドのバターオイルで、アーユルベーダオイルでは最も優れたオイルとして使用されるクリーンでピュアなオイルとしても知られています。
バターよりも軽く独特の香ばしい香りが特徴でベジタリアン料理によく使われています。特に豆料理と相性がよく、そのほか調味オイルとして炒め物やお菓子作り、パンやナン、チャパティに塗ったりコーヒーや紅茶に浮かべて使います。

¥ 720

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